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秋冬蔬菜供应基础牢固预计价格将迎季节性下行

2024-10-20 05:06  来源:人民网    阅读:513   

根据农业农村部最新监测,进入10月份,部分蔬菜价格较9月份有所回落。随着秋季蔬菜集中批量上市,预计蔬菜价格将转入季节性下行通道。

“娃娃菜、芹菜、莴笋等绿叶菜的整体价格降幅比较明显,比前一段时间下降了不少。”在北京新发地批发市场,商户苏静对近期的价格下行有着直观感受。

前期蔬菜价格上涨是多种原因叠加的结果。北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通分析,今年入秋以来,我国大部分地区降水量偏多,阴雨天气对蔬菜生产造成不利影响。

“9月中下旬,在阴雨天气与较强冷空气共同作用下,东北、华北等蔬菜产区出现大幅降温,导致冷凉地区夏季蔬菜提前退市,部分蔬菜供应出现断茬现象。”刘通说。

降水量偏多还影响着采摘流通和蔬菜质量。业内人士表示,在生产方面,积水严重的田地,不利于采摘机械作业;在质量方面,一些蔬菜受水淹导致品质和产量下降。此外,9月后期多地气温快速下降,菜农为应对国庆消费高峰,抓紧采收田间蔬菜,也是造成供应暂时断档的原因之一。

山东省寿光市地利农产品物流园的数据显示,14日—20日当周的蔬菜价格定基指数为179.66点,较上周184.41点下跌4.75个百分点,环比跌幅2.6%;蔬菜平均价格为3.86元/公斤,与上周3.95元/公斤相比,环比跌幅2.3%。

物流园分析团队负责人认为,当前蔬菜价格下行由两方面原因构成。一是秋季蔬菜进入上市期,蔬菜供应能力逐步增强,各地蔬菜自供相对充足,外省调配需求减弱,菜价平稳下滑。二是如大白菜、西红柿等外省部分品种仍处于大量上市阶段,市场供应充足,价格上涨乏力。

当前,蔬菜供应正逐步好转。在刘通看来,蔬菜供应最紧张的阶段已经过去,后续产地蔬菜已经开始接续上市。目前供应链接续不畅的个别品种,过一段时间也能得到缓解。

据农业农村部农情调度,目前全国蔬菜在田面积1.05亿亩,同比增加90多万亩,为保障秋冬蔬菜供应提供了坚实基础。

“10月份是秋季蔬菜上市高峰期,露地秋菜大量上市,设施农业生产的番茄、黄瓜、辣椒等陆续进入采收高峰,叠加有利天气等因素,蔬菜供应量将进一步增加,秋冬蔬菜供应基础牢固。”农业农村部相关负责人说,总体来看,后期若不出现大范围灾害性天气,预计蔬菜价格仍将逐步回落,转入季节性下行通道。

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【责任编辑:苏婉蓉】
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